24. Oktober 2016

Cowboy Torte

So, weiter geht es mit meiner nächsten Torte.
Wie ihr seht handelt es sich um eine Motivtorte im Cowboy Stil. Diese war aber nicht für einen Kindergeburtstag. :D Nein, nein, das Geburtstagskind wurde 60 Jahre alt.

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Der Cowboy ist natürlich aus Modellierfondant mit Fondant von SweetArt. Der Gürtel ist aus Modellierschokolade. Hmm, lecker! :D
In der Torte ist ein Schokoladenbiskuit, den ich mit einer Kaffeeschokosahnecreme gefüllt habe.

21. Oktober 2016

Mascha und der Bär Torte

Auf Facebook habe ich gestern schon einen kleinen Einblick auf diese Torte gegeben. Dort hatte ich den Kopf von Mascha gepostet.
Hier ist nun die gesamte Torte. Mascha und der Bär ist eine Kindersendung, falls es euch jetzt nichts sagt. :D
Diese Torte hat mir mal wieder so viel Spaß gemacht. Bei Kindertorten kann man sich immer so schön austoben.

 

Im Großen und Ganzen bin ich mit meinen Figuren zufrieden. Nach dem Trocknen ist mir dann aufgefallen, dass der Kopf von Mascha schon noch etwas größer sein könnte. Dafür gefällt mir das Gesicht richtig gut. Da hat sich der Modellierkurs bei Valentina doch ausgezahlt. :D
Der Bauch vom Bären ist aus Rice Krispie Masse. Komplett aus Fondant wäre er viel schwerer und man müsste echt viel Modellierfondant verwenden.


In der Torte versteckt sich eine Schokoladenbiskuit, den ich abwechselnd mit dunkler Schokosahne und Vanillesahne gefüllt habe. Eingestrichen natürlich ganz normal mit Ganache.